Piden reabrir mercados de proximidad y actividades rurales

Diversos colectivos de Burgos y provincia han unido sus fuerzas, para a través de un manifiesto realizado conjuntamente, expresar su necesidad y solicitud a las diferentes administraciones competentes para la apertura de diversas actividades tanto en la ciudad de Burgos, como en el medio rural.Entre los colectivos que firmar inicialmente este manifiesto y que dejan abierta la posibilidad de incorporarse a otros colectivos, familias y personas interesadas, estarían: Mercado Hortofrutícola de Productores “Los Carros”, El Puchero de Villasur, OgeaBio, Huerta Molinillo, La Despensa Biológica, Huerteco, Fundación Oxigeno, El Granero, Asociación Abrego, Cabaña Real de Carreteros, BioRibera, Ecos del Duero, Coop. Sankara entre otros.El escrito se ha trasladado a el Ayuntamiento de Burgos y Ayuntamientos de la provincia competentes de materia de mercados locales, así como a el subdelegado del Gobierno en Burgos, delegado de la Junta de CyL y presidente de la Diputación, con el fin de que pongan de su parte, para que estas cuestiones de primer necesidad puedan ser atendidas y suministradas.Entre las peticiones que recoge el manifiesto estarían la reapertura de los mercados de proximidad y locales, la eliminación de restricción de movimiento a huertas y corrales dentro de los mismos municipios, la eliminación de restricción en los desplazamientos y labores para obtención de leña, una flexibilización en las medidas pensadas para las grandes urbes, frente a la necesidad de un medio rural que requiere de otro modo de interpretación de dichas medidas, sobre todo de colectivos y personas que necesitan más atención.A la vez, el manifiesto recoge varias lecturas importantes hacer en el caso de esta pandemia, que pone más de manifiesto la importancia de la producción hortofrutícola responsable y ecológica, de cercanía y calidad, frente a los alimentos procesados a los que queda claro la ventaja de inmunidad que estos ofrecen.