Premios Zarcillo. Un homenaje a los grandes impulsores del vino de Castilla y León
Javier Zaccagnini y César Muñoz reciben de manera póstuma el Gran Zarcillo de Honor a la trayectoria profesional / La XIX edición de los premios Zarcillo se celebra del 23 al 26 de marzo en Burgos / Participan 1.451 vinos, de los cuales 665 son de Castilla y León
El consejero de Agricultura, Gerardo Dueñas, fue el encargado de desvelar el nombre de los ganadores. TOMÁS ALNSO
Consolidados. Los Premios Zarcillo, que este año celebran su XIX edición en la capital burgalesa entre el 23 y 26 de marzo, se han consolidado como el concurso ibérico del vino. Así lo puso de manifiesto el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Gerardo Dueñas, en la presentación de la cita, una convocatoria que además sirvió para dar a conocer los Zarcillo de Honor.
Y es que al margen de la cata, la cita reconoce a entidades y personas que han contribuido a que el sector vitivinícola de Castilla y León se haya convertido en fundamental para la Comunidad. «El vino es motor de desarrollo económico capaz de fijar población en el medio rural, crear un patrimonio paisajístico y extender el nombre de Castilla y León más allá de sus fronteras», relataba el consejero.
Así, el Gran Zarcillo de Honor a la Trayectoria Profesional ‘Toda una Vida’ Alejandro Fernández, con el que se pretende reconocer toda una vida dedicada a la vitivinicultura, ha recaído de forma póstuma sobre Javier Zaccagnini, director general del Consejo Regulador de Ribera del Duero durante seis años y sobre el enólogo César Muñoz, quien desempeñó gran parte de su trayectoria en Bodegas Montebaco.
El Premio Zarcillo de Honor Dinamización Demográfica ha recaído sobre la bodega Protos porque «su presencia en la zona ha sido esencial y sin ella no puede entenderse el éxito de la DO Ribera del Duero». Por otra parte, el Zarcillo de Honor Patrimonio Vitivinícola ha sido para Ricardo Pérez y César Márquez, «dos jóvenes enólogos forjadores de la zonificación de El Bierzo».
El Zarcillo de Honor Voces del Vino ha recaído en Peter Sisseck «por haber escogido la Ribera del Duero para elaborar Pingus, uno de los mejores vinos del mundo». Por último, el jurado concedía dos menciones especiales a Carlos González y a José Antonio Fernández «por su participación en la organización de todas las ediciones de Premios Zarcillo».
El certamen
Durante los próximos cuatro días, un jurado internacional compuesto por 90 catadores, de los cuales 52 son nacionales y 38 internacionales y entre los que destacan cuatro Master of Wine, probará y evaluará 1.451 vinos. Una gran cata a ciegas que a la que se someterán 1.093 procedentes de España, de los cuales 665 llegan desde Castilla y León y 358 de diferentes países de todo el mundo.
«Con el sobrenombre en inglés de ‘Iberian Wine Awards’ se ha lanzado esta nueva imagen con la que pretendemos reforzar el carácter internacional de los premios y especialmente la relación con Portugal como compañero y aliado», apuntó el consejero. Precisamente el país vecino es el participante internacional con mayor número de vinos presentados al certamen; 244.
«Los Premios Zarcillo quieren ser un certamen de referencia internacional y especialmente quieren situar en el mapa los vinos de España y Portugal cuyas denominaciones de origen cada vez son más apreciadas por su calidad», añadía Dueñas, quien recordaba que en esta ocasión el país invitado a la muestra es Alemania.
Por categorías, la de mayor participación corresponde a los vinos tintos, con 791 muestras. La segunda es la de los vinos blancos, con 425 muestras y el tercer lugar es para los rosados, que cuenta con la participación de 112 muestras. El resto de los vinos se reparten en otras categorías como los vinos licor con 49 muestras y los espumosos con 50. Por comunidades, Castilla y León es la que más vinos presentará a la cita. Un total de 665.