Descubre el encanto de Burgos este puente: ¡Planifica tu escapada ahora!
El buen tiempo que nos acompaña en este mes de octubre da pie a seguir disfrutando de Burgos y su provincia en sus calles y en sus rincones más atractivos. Desde gastronomía a naturaleza, todo es posible en Burgos
Burgos es un destino fantástico para el inicio del otoño. Los paisajes se transforman y la gastronomía abre otro capítulo esplendoroso. Capital y provincia presentan multitud de opciones para visitar en los próximos fines de semana. Vamos a repasar sólo alguna de las propuestas que podrían interesarte para hacer una escapada a Burgos este puente del Pilar.
Comer en una capital gastronómica de la Unesco
La ciudad de Burgos uno de los destinos gastronómicos y turísticos predilectos del país, gracias a una oferta gastronómica que combina tradición e innovación con el producto local y de cercanía como protagonista.
Fue elegida como Mejor Destino Gastronómico Nacional en la primera edición de los Premios de los Lectores 2023 de Viajes National Geographic y forma parte de la Ciudades Creativas Unesco desde 2015.
Aquí tienes una guía con los 7 restaurantes de carretera de Burgos que te recomiendan los camioneros.
Además, te dejamos una lista con los 6 mejores bares de Burgos capital para tapear, para que pruebes la mejor cocina en miniatura. Ojo, acuérdate de reservar porque Burgos roza el lleno en el puente de la Hispanidad.
Para hacer hambre o la digestión, qué mejor que una caminata por alguno de los preciosos paseos de la ciudad de Burgos como es el emblemático Espolón o La Isla, un auténtico jardín botánico que se vuelve de lo más bucólico en otoño. La Quinta llega hasta Fuentes Blancas o el paseo de la Universidad hasta El Parral y San Amaro. Burgos tiene mil rutas para andarines urbanos.
Fue elegida como Mejor Destino Gastronómico Nacional en la primera edición de los Premios de los Lectores 2023 de Viajes National Geographic y forma parte de la Ciudades Creativas Unesco desde 2015.
Aquí tienes una guía con los 7 restaurantes de carretera de Burgos que te recomiendan los camioneros.
Además, te dejamos una lista con los 6 mejores bares de Burgos capital para tapear, para que pruebes la mejor cocina en miniatura. Ojo, acuérdate de reservar porque Burgos roza el lleno en el puente de la Hispanidad.
Para hacer hambre o la digestión, qué mejor que una caminata por alguno de los preciosos paseos de la ciudad de Burgos como es el emblemático Espolón o La Isla, un auténtico jardín botánico que se vuelve de lo más bucólico en otoño. La Quinta llega hasta Fuentes Blancas o el paseo de la Universidad hasta El Parral y San Amaro. Burgos tiene mil rutas para andarines urbanos.
Pueblos de postal
Burgos cuenta con seis localidades en la lista de los Pueblos más Bonitos de España y muchos otros que son tanto o más espectaculares, como es el caso de Orbaneja del Castillo (en la foto), Santo Domingo de Silos o Lerma, por poner sólo algunos ejemplos. En la lista de Los Pueblos más Bonitos de España aparecen
Castrojeriz, Caleruega, Covarrubias, Frías, Lerma y Puentedey. Cinco pueblos a los que puedes escaparte cualquier fin de semana.
Aquí te dejamos una lista con cinco destinos escogidos para una escapada que te dejarán pasmado.
Castrojeriz, Caleruega, Covarrubias, Frías, Lerma y Puentedey. Cinco pueblos a los que puedes escaparte cualquier fin de semana.
Aquí te dejamos una lista con cinco destinos escogidos para una escapada que te dejarán pasmado.
Covarrubias y el Arlanza
Covarrubias es conocido por sus casas de madera y su iglesia románica del siglo XIII. También es el destino de la Ruta de San Olav, un camino a pie desde Burgos hasta la ermita del santo noruego en esta localidad del Arlanza. Esta escapada te podría llevar también a Santo Domingo de Silos, al cementerio de Sad Hill o a Lerma. Además, en esta comarca puedes recorrer diferentes destinos de la ruta del vino de la DO Arlanza.
En las cercanías se encuentra el desfiladero de La Yecla. Una serie de puentes y pasarelas colgantes permiten recorrer los 600 metros de recorrido de La Yecla. Se trata de un angosto desfiladero sobre pozas y cascadas creadas por la acción de las aguas del Arroyo el Cauce, afluente del Mataviejas, y en el que alguno de sus tramos apenas superan los dos metros de ancho.
El desfiladero está incluido en el Espacio Natural de la Yecla y los Sabinares del Arlanza, que abarca más de 26.000 hectáreas. Ir con peques por un lugar tan diferente como este, sencillo y sin peligros, hace que la ruta se convierta en una aventura única con la que los niños disfrutaran mucho.
El paseo se puede completar con una visita al cementerio de Sad Hill, que se encuentra a quince minutos en coche. Tras el rodaje de 'El bueno, el feo y el malo', el lugar permaneció abandonado durante 49 años hasta que en octubre de 2015 comenzaron los trabajos de recuperación del cementerio a manos de voluntarios de la Asociación Cultural Sad Hill. Hoy es uno de los enclaves más originales de la provincia.
En las cercanías se encuentra el desfiladero de La Yecla. Una serie de puentes y pasarelas colgantes permiten recorrer los 600 metros de recorrido de La Yecla. Se trata de un angosto desfiladero sobre pozas y cascadas creadas por la acción de las aguas del Arroyo el Cauce, afluente del Mataviejas, y en el que alguno de sus tramos apenas superan los dos metros de ancho.
El desfiladero está incluido en el Espacio Natural de la Yecla y los Sabinares del Arlanza, que abarca más de 26.000 hectáreas. Ir con peques por un lugar tan diferente como este, sencillo y sin peligros, hace que la ruta se convierta en una aventura única con la que los niños disfrutaran mucho.
El paseo se puede completar con una visita al cementerio de Sad Hill, que se encuentra a quince minutos en coche. Tras el rodaje de 'El bueno, el feo y el malo', el lugar permaneció abandonado durante 49 años hasta que en octubre de 2015 comenzaron los trabajos de recuperación del cementerio a manos de voluntarios de la Asociación Cultural Sad Hill. Hoy es uno de los enclaves más originales de la provincia.
Lagunas de Neila y hayedo de Urrez
Si eres un amante de la naturaleza y del senderimo no te puedes perder las impresionantes Lagunas de Neila y su parque natural. De origen glaciar, el espacio se compone de siete lagunas. Las más conocidas y más visitadas por su belleza son la Laguna Negra y la Laguna. Al lugar se accede a través de una pista asfaltada que parte desde la localidad de Quintanar de la Sierra. Al ser dos lagunas de fácil acceso, en temporada alta los coches no pueden subir hasta el parking más alto si no que tienen que dejarse al inicio de la pista y el resto del recorrido debe hacerse a pie. Si quieres dejar atrás los lugares más concurridos, te recomendamos visitar la Laguna de la Cascada. Sigue siendo un espacio accesible que incluso puede realizarse con niños.
En otro rincón de la sierra de la Demanda se encuentra el Hayedo de Urrez. A tan solo 29 kilómetros de la capital burgalesa, en la localidad de Urrez, se ubica uno de los hayedos más bellos de la provincia. A las puertas de la Sierra de la Demanda puedes disfrutar de una ruta relativamente sencilla que arranca en una pista de tierra de formas sinuosas antes de llegar a la localidad.
Aunque el haya predomina en el paraje, el caminante también encontrará robles, pinos y algún que otro acebo. Uno de los grandes atractivos de la ruta son sus vistas panorámicas a la sierra con Urrez de fondo.
La subida hasta el mirador del refugio no es para todos, pero el esfuerzo merece la pena. Desde allí las vistas son aún más sobrecogedoras con el Cerro San Mamés, el Alto de la Burra y el embalse del Arlanzón como protagonistas. Después del esfuerzo toca bajar. Unos cuarenta minutos de descenso que darán un tregua a las piernas.
En otro rincón de la sierra de la Demanda se encuentra el Hayedo de Urrez. A tan solo 29 kilómetros de la capital burgalesa, en la localidad de Urrez, se ubica uno de los hayedos más bellos de la provincia. A las puertas de la Sierra de la Demanda puedes disfrutar de una ruta relativamente sencilla que arranca en una pista de tierra de formas sinuosas antes de llegar a la localidad.
Aunque el haya predomina en el paraje, el caminante también encontrará robles, pinos y algún que otro acebo. Uno de los grandes atractivos de la ruta son sus vistas panorámicas a la sierra con Urrez de fondo.
La subida hasta el mirador del refugio no es para todos, pero el esfuerzo merece la pena. Desde allí las vistas son aún más sobrecogedoras con el Cerro San Mamés, el Alto de la Burra y el embalse del Arlanzón como protagonistas. Después del esfuerzo toca bajar. Unos cuarenta minutos de descenso que darán un tregua a las piernas.
Lechazo, vino y anda el camino
Una de las escapadas a Burgos más clásicas pasa por la Ribera del Duero, donde triunfa el vino, pero el rey es el lechazo asado en horno de leña, al estilo tradicional. Un manjar que nadie debe perderse. Te dejamos una guía con los 9 asadores de mayor prestigio de la comarca.
A mayores, si vas a recorrer la provincia y quieres saber dónde se come mejore que en ninguna otra parte y quieres tener muchas opciones entre las que escoger, aquí puedes consultar una guía con los 23 restaurantes de Burgos con un 'solete' de la Guía Repsol.
Ya que estás por la comarca, puedes optar por cualquiera de los recorridos y las actividades propuestas por la Ruta del Vino Ribera del Duero, que es el tercer itinerario enoturístico más visitado de España y fue destino recomendado por prestigiosas cabeceras como The New York Times, The Washington Post o Traveler’s Food National Geographic UK.
Está integrada por 304 asociados y adheridos. Entre ellos se encuentran 95 pueblos, 5 asociaciones, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y 203 establecimientos turísticos.
A mayores, si vas a recorrer la provincia y quieres saber dónde se come mejore que en ninguna otra parte y quieres tener muchas opciones entre las que escoger, aquí puedes consultar una guía con los 23 restaurantes de Burgos con un 'solete' de la Guía Repsol.
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Está integrada por 304 asociados y adheridos. Entre ellos se encuentran 95 pueblos, 5 asociaciones, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y 203 establecimientos turísticos.