El Correo de Burgos

Central Lechera Asturiana completa la compra de Flor de Burgos

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Grupo Central Lechera Asturiana, a través de su filial Capsa Food ha rematado la adquisición a la sociedad ‘Lactan Holding Group’ del 50 por ciento restante del capital de la sociedad ‘Lácteas Flor de Burgos’ completando la operación que había iniciado en enero de 2020 con la compra de un primer 50 por ciento de la firma burgalesa. 

Con esta operación Capsa Food superará los 1.000 millones de euros de facturación en el próximo ejercicio y los 1.200 empleados y consolida su posición como séptimo operador del mercado español de queso.

Además, la compañía láctea asturiana incorpora al grupo esta nueva factoría ubicada en Burgos, que se sumará a los seis centros de producción que tiene distribuidos en el ámbito geográfico español, en Asturias, Galicia, Comunidad de Madrid y Cataluña, esta última en participación compartida con otros socios.

El CEO de Capsa Food, José Armando Tellado, remarcó que “hoy materializamos un proceso que iniciamos en el año 2020 y que pretende reforzar nuestra posición de liderazgo en el sector lácteo español, redoblando nuestro esfuerzo para fortalecer nuestra presencia en el mercado quesero. Esta adquisición nos motiva e ilusiona a continuar trabajando en el compromiso adquirido con nuestros clientes y consumidores para seguir ofreciéndoles los mejores productos y el mejor servicio”.

Potencia en la fabricación de quesos

Capsa Food refuerza su apuesta y presencia en el mercado de quesos alcanzando los 140 millones de euros de facturación en el mismo gracias a la adquisición de Lácteas Flor de Burgos, según indicaron fuentes de la compañía que recoge Ical.

Asimismo, indicaron que hay que tener en cuenta que Capsa cuenta con gran tradición quesera al contar en su porfolio con productos como el queso de Cabrales Central Lechera Asturiana, el más premiado del mundo, o sus quesos gallegos que bajo el paraguas de la marca Larsa lleva cerca de un siglo ofreciendo a los consumidores.

Lácteas Flor de Burgos S.L cerrará este ejercicio con una facturación cercana a los 100 millones de euros, consolidando el crecimiento que ha presentado en los años anteriores. Se trata de una empresa con una larga tradición quesera que lleva más de cuatro generaciones familiares ofreciendo gran variedad de productos lácteos, con el queso fresco de Burgos como su buque insignia. 

Actualmente, la compañía ofrece gran cantidad de referencias que van desde los quesos frescos en múltiples formatos, hasta los untables, yogures, quark, italianos, rayados, etcétera.

Capsa Food continuará apoyando este proyecto y sus marcas, para potenciar su crecimiento a nivel nacional e internacional a través de una gestión que estará alineada a la estrategia del grupo de empresas. Su objetivo es continuar incrementando su valor y fortaleza en el mercado para dar cumplimiento a su propósito de dar futuro a sus socios ganaderos ofreciendo productos que mejoren la calidad de vida de las personas a la vez que cuida del entorno natural y por supuesto, de sus empleados.

Capsa Food (Central Lechera Asturiana, Larsa, ATO, Flor de Burgos, 39ytu, Vega de Oro, Asana e Innova Food Ingredients) es la compañía líder del mercado lácteo español que cuenta con siete centros de producción distribuidos por toda la geografía española dando empleo directo a más de 1.200 personas con presencia internacional en más de 40 países.

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