Tres bares de Burgos compiten por tener la 'Mejor Hamburguesa de España'
Se trata de La Rima y de Martin's, en Burgos capital, y del Restaurante Kresta, en Miranda de Ebro. Un total de 350 participantes de toda España se enfrentan por el título
Una de las hamburguesas que se puede degustar en Martin's.
Tres locales de la provincia burgalesa competirán en las próximas semanas en el concurso para elegir la 'Mejor Hamburguesa de España'. Se trata de los bares de la capital burgalesa La Rima, ubicado en la calle Claustrillas,9 y de Martin´s, en la calle Valentín Jalón, 9, y del Restaurante Kresta en la calle calle La Charca, 10 de Miranda de Ebro.
Del 1 de febrero al 3 de marzo, 350 participantes de toda España competirán en el concurso para elegir la Mejor Hamburguesa de España. En esta cuarta edición son 3 los participantes de Burgos y 25 los participantes de Castilla y León que con sus creaciones competirán para convertirse en la mejor hamburguesa de la Comunidad y, por supuesto, competirán para conseguir la peineta que los coronará como ‘Mejor Hamburguesa de España’.
Los ‘burger lovers’ tendrán del 1 de febrero al 3 de marzo para salir a probar las 350 hamburguesas participantes y, al igual que en anteriores ediciones, serán los propios clientes los encargados de valorar las propuestas participantes.
Una de la hamburguesas que puede probarse en Restaurante Kresta.
Los aspectos que deberán juzgar y puntuar serán: la calidad del pan, de la carne, la combinación de ingredientes y, lo más importante, el sabor de la propuesta en su conjunto. A cambio de ofrecer su puntuación, los clientes optan a ganar un premio de 500€ y si, además siguen las redes sociales del campeonato (Facebook e Instagram) @campeonatodehamburguesas podrán ganar 500€ más.
Una de las hamburguesas que se pueden comer en La Rima.
Además del jurado popular, un grupo de inspectores formado por personas vinculadas al mundo de la gastronomía recorrerá España visitando todos los participantes para probar todas las hamburguesas y dar sus valoraciones.
De la suma de las puntuaciones del público y los inspectores se obtendrán los finalistas, que se enfrentarán en una cata ciega que se celebrará en A Coruña el 12 de marzo, frente a un jurado profesional y, a continuación, tendrá lugar la entrega de premios en el MEGA, el Museo de Estrella Galicia.