Espinosa de los Monteros rinde tributo a la miel de brezo

L. B. / Burgos

Un años más, y van cinco, Espinosa de los Monteros convierte a la miel de brezo en ‘reina’ por un día. Lo será gracias a la feria que se celebra en torno a este producto de la zona y que sirve de excusa para proponer a autóctonos y visitantes diversas actividades.

Así, la jornada -que ocupará la plaza Sancho García- arrancará a las 11.30 horas. El primer evento será un concurso de pintura para los más pequeños.

De certamen en certamen, a las 12.30 horas comenzará la quinta edición del concurso de postres elaborados con miel. Se consolida como «un éxito», a juicio de la organizadora de la feria, Yolanda Martínez. De hecho, son 21 los participantes que ya han formalizado la inscripción. En juego, hasta 100 kilos de miel en premios que auparán las cinco mejores creaciones.

 Sin descanso, a las 14 horas se resolverá el sexto concurso de mieles de Espinosa da los Monteros en el que la Diputación entregará el Premio a la Mejor Miel de Burgos. El programa específica que la recogida de las mieles se realizará en la propia feria hasta las 12.30 horas y en el Ayuntamiento de la localidad. Para participar es imprescindible poseer el registro sanitario de las mieles presentadas.

Como novedad estas actividades se completarán con talleres de demostración de extracción y manejo de cera.