Rico y Lacalle engrosan la Cofradía de la Morcilla
El XXVI Capítulo de la hermandad inviste ‘Caballero Meritísimo’ a Rafael Ansón
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D. A. M. / Burgos
El XXVI Gran Capítulo de la Morcilla, organizado por la Cofradía de la Morcilla de Burgos tuvo lugar ayer en el salón de plenos de la Diputación. Un acto en el que Rafael Ansón, presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, fue investido como ‘Caballero Meritísimo’ del colectivo.
El propio Ansón pronunció el discurso en el que repasó la historia de la morcilla y los valores de un producto «único» que muestra la singularidad de la ciudad de Burgos.
De igual manera el acto sirvió para nombrar Caballeros de honor de la Cofradía al el presidente de la Diputación, César Rico y el alcalde de Burgos, Javier Lacalle.-Más información en edición impresa-