‘Degusta Bureba’ fusionará productos, música y tradiciones

La recuperación, puesta en valor y difusión de los distintos recursos de la comarca burebana es el objetivo de un proyecto supramunicipal que, bajo la marca común de Degusta Bureba arrancará en julio. Iniciativa auspiciada por el grupo de acción local Adeco Bureba, está formada por el colectivo sociocultural Briviesca Arde, el Consistorio de Cubo de Bureba y la asociación Tierra de Obarenes de Busto de Bureba con el objetivo común de «hacer comarca».En la presentación del mismo, el gerente de Adeco Bureba, Miguel Ángel Petit, explicó que el formato «será común en los tres eventos previstos en los que habrá apartados gastronómicos con productos burebanos, música tradicional y un importante apartado dedicado a la cultura de la zona», avanzó.Petit hizo especial hincapié en este último área, dado que entre los objetivos del grupo «se incluye la recopilación del patrimonio inmaterial burebano para evitar su desaparición», por lo que hizo un llamamiento «a todos los que quieran participar aportando sus conocimientos en todo tipo de tradiciones y elementos culturales». Los impulsores del proyecto coincidieron en esta cuestión sin dejar de lado los otros dos objetivos del Degusta Bureba y de forma especial a los productos autóctonos.Así, Cipriano Gómez (representante de Briviesca Arde), explicó que más allá de su faceta musical «otro de sus fines es mantener viva la herencia de nuestros antepasados». Gómez pidió la colaboración y el apoyo popular para que el proyecto cuaje en la capital adelantando que arrancará el 13 de julio en la Plaza Mayor.La previsión es que bajo un formato ferial participen productores agroalimentarios de la comarca así como artesanos que de forma habitual se diluían en otras ferias locales con mayor presencia foránea. Simultáneamente a esta feria se ha programado una parte dedicada a la música popular comarcal, con el fin de dar a conocer piezas musicales casi olvidadas con el paso de los años. También la historia de la ciudad contará con un apartado específico en el que se darán a conocer hechos de relevancia para la cultura histórica general de Briviesca.Por su parte el representante del ayuntamiento de Cubo de Bureba, Roberto Cabezón, definió la iniciativa como «la mejor forma de hacer Bureba y luchar contra la percepción de que no existe vida cultural y lúdica que pueda captar el interés de visitantes», además de recuperar tradiciones en riesgo de desaparición.Finalmente desde el colectivo Tierra de Obarenes, Ricardo Saez, de Busto de Bureba mostró su confianza en que este pionero proyecto logre el respaldo tanto de vecinos como de visitantes.