Pascual beca a hijos de ganaderos para impulsar el relevo generacional en CyL

Decididos a poner su granito de arena en la lucha contra la despoblación, Pascual innova con un plan específico para apoyar el medio rural, con becas que garanticen la continuidad de las explotaciones ganaderas. La compañía líder del sector agroalimentario pasa así a la acción con un proyecto que busca promover el relevo generacional en las granjas locales, financiando los estudios de jóvenes ganaderos en disciplinas vinculadas al sector primario.

En esta primera edición, Pascual ha concedido un total de cuatro becas para alumnos de distintas ganaderías situadas en Castilla y León. A escala nacional serán doce los alumnos que se beneficien del proyecto. Como explica Joaquín Lorenzo, director de Compras Agro de Pascual, “han sido becados todos los hijos de nuestros ganaderos que actualmente están estudiando una carrera que les va a permitir seguir con el negocio familiar”. “Nuestra intención es dotar de continuidad y recorrido a este programa, de manera que se repita en cada curso académico, ampliándolo en próximas ediciones a jóvenes agricultores locales”.

Estas becas destinadas a enseñanzas regladas se complementan con un plan formativo de alto rendimiento, impartido por Pascual, para instruir a estos jóvenes, una vez se incorporen a los negocios familiares. “Esta formación incluye áreas como sostenibilidad, medioambiente, reproducción, seguridad alimentaria o gestión empresarial”.

Según explica Joaquín Lorenzo, “las compañías del sector agroalimentario tienen que tomar la iniciativa y comenzar a poner soluciones para garantizar la continuidad de las explotaciones ganaderas y agrícolas en Castilla y León”. “Las economías rurales necesitan que tanto el sector como la administración pública impulsemos recursos para potenciar la industria agroalimentaria, que es un elemento fundamental de vertebración del territorio y fijación de población en el medio rural”, apremia.

Recogiendo el guante, la consejera de Educación, Rocío Lucas, alaba la importancia de esta iniciativa privada que se suma al esfuerzo que está haciendo la Junta de Castilla y León para afrontar los retos del futuro más inmediato, como el relevo generacional, mejorar la modernización y la productividad de las explotaciones ganaderas, así como la calidad, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la equidad educativa. “Con estas becas, Pascual demuestra que no sólo es una gran empresa sino una gran familia”, señala convencida de que la educación es “la mejor herencia que podemos dejar a nuestros hijos”.

Aprovechando la presencia de los alumnos becados, de sus padres y de algún abuelo, la consejera les anima a aprovechar las oportunidades como la que hoy brinda Pascual. “Estoy segura de que tendréis un gran futuro por delante transitando por la misma senda por la que lo hicieron vuestros padres y abuelos”. Para ello, continúa, solo hay una fórmula: “trabajo, compromiso y esfuerzo”. “Todos tenemos que apostar por Castilla y León y por la España rural”.

La consejera agradece así iniciativas que contribuyan a lograr una equidad educativa, donde solo cuenten el esfuerzo, el mérito y la capacidad, “para que nada os detenga”. “Es prioridad para la Junta de Castilla y León”.

Sólo el 7,73% de los ganaderos de CyL tiene menos de 40 años

Pero lo cierto es que el relevo generacional no es fácil. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el porcentaje de titulares de una explotación agrícola o ganadera con menos de 40 años es de tan solo el 8,6%, una cifra que se reduce al 7,73% en el caso de Castilla y León. “Son números que ponen de manifiesto las dificultades de las generaciones más jóvenes para desarrollar su actividad profesional en el sector primario, abandonando frecuentemente el medio rural. Un fenómeno, conocido comúnmente como el de la ‘España Vaciada’, que acarrea la pérdida de actividad económica y redunda en mayor falta de oportunidades para las regiones rurales”, advierte Joaquín Lorenzo.

En su opinión, el fenómeno de la despoblación “no solo es un desastre para la economía y para el equilibrio entre el medio rural y urbano, sino que además

supone un grave problema medioambiental”,

sostiene al recordar que,

n última instancia, un sector primario más débil supone menos producción local y de proximidad, por lo tanto, mayores importaciones y

mayor huella de carbono

de la cadena de suministro, por no hablar de la

dependencia de terceros países en un sector estratégico como es el de los alimentos

”. “Por otra parte, el abandono de ecosistemas rurales y cultivos también supone la degradación de nuestros terrenos, campos y bosques, que tendrán

menos capacidad para absorber CO

”, añade.

Además de este novedoso programa de becas, Pascual continúa reforzando su compromiso con los productores locales gracias a su estrategia para crear valor en toda la cadena. De esta manera, la compañía tiene en marcha programas de eficiencia productiva para mejorar los resultados de las granjas con las que trabaja, permitiendo el desarrollo de las explotaciones y la mejora de su rentabilidad. “Si una ganadería media en España produce unas 800 toneladas al año, una de Pascual, 1.496, un 87% más”, detallan desde la compañía.

El futuro del campo pasa por la digitalización

De forma paralela, la compañía ha creado ‘Optilácteo’, un proyecto innovador que permite conocer con exactitud, a través de herramientas TIC, las debilidades y fortalezas de cada granja, “lo que ayuda a nuestros ganaderos a maximizar sus recursos”. “El futuro del campo pasa por una digitalización que permita a nuestros ganaderos rentabilizar sus explotaciones gracias a información precisa en tiempo real”, asegura orgulloso porque gracias a estas iniciativas, Pascual ha logrado establecer relaciones estables, duraderas y cercanas con todos sus ganaderos y familias, de manera que el 85% de sus granjas llevan más de 15 años colaborando con la compañía. Un compromiso con el sector primario que, además, se refleja en la apuesta por la producción y desarrollo local. De hecho, el 100% de la leche que compra la compañía es de origen español, habitualmente procediendo de municipios de menos de 40.000 habitantes, “potenciando la actividad en las economías rurales y el impacto socioeconómico positivo de toda la cadena de valor láctea”.

Como portavoz de estos jóvenes, David Álvarez estudia una doble ingeniería, Eléctrica e Industrial con un objetivo claro: heredar y modernizar el legado que le han dejado sus padres y abuelos para sentar las bases de su futuro. “Tenemos un largo y duro camino con retos como la digitalización, mejorar la eficacia y apostar por las energías limpias”, destaca agradecido a unas becas que les dará el empujón que necesitan.

Ante la presencia de la consejera de Educación y de la alcaldesa de Aranda, Raquel González, el presidente ejecutivo de Pascual, Tomás Pascual, recalca la relevancia de unir esfuerzos para garantizar el futuro de una actividad vital para la sociedad como es el sector agroalimentario. “Tenéis un futuro prometedor porque pese a las dificultades, hay oportunidades tremendas que tenemos que ser capaces de aprovechar” pero añade: “es imprescindible garantizar el futuro de esta actividad competitiva con el relevo generacional”.

Sobre Pascual

Pascual es una empresa familiar con origen en 1969 en Aranda de Duero. En la actualidad cuenta con una gama formada por más de 200 productos, seis plantas y más de 2.200 empleados.

Su principal actividad es la preparación, envasado, distribución y venta, entre otros, de lácteos y derivados con la marca Pascual, aguas minerales Bezoya, bebidas vegetales Vivesoy, Bifrutas y Mocay ‘Maestros del café’. Completa su portfolio con otros productos de valor añadido, gracias a alianzas con empresas como Idilia foods (ColaCao, Nocilla y Okey), Upfield (Flora), Agua das Pedras Salgadas, Kellogg, Heinz, Conservas Garavilla (Isabel), Aceites y Vinagres Cosecha de Borges, Grupo Ágora (Ambar y Malen) y AUARA.