Ribera
40 años de los vinos de Ribera del Duero: 6 claves de su éxito y magia
Aquí te damos las claves para conocer una Denominación de Origen que en su cuarenta aniversario puede presumir de haber hecho ya historia.
1-. Cuarenta años de historia. La Denominación de Origen Ribera del Duero se creó el 21 de julio de 1982 gracias al impulso de unos pocos soñadores. Hoy es una de las regiones vinícolas de mayor prestigio de España y del mundo. Con este objetivo, trabajan cada día 300 bodegas y cerca de 8.000 viticultores.
2-. ¿Su secreto? Regado por el río Duero, el terruño pone el acento en una tierra marcada por un clima severo (con gran diferencia entre el día y la noche) y que a gran altitud ofrece una uva de extraordinaria calidad. El buen hacer de viticultores y enólogos hace el resto en la Ribera del Duero.
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4-. Grandes historias de vino. El paisaje de Ribera del Duero no se entiende sin sus bodegas subterráneas y sus lagares; una verdadera joya arquitectónica.
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5-. La visita es obligada. Los grandes vinos se unen a una gastronomía local exquisita, pero Ribera del Duero es mucho más; es cultura, patrimonio y naturaleza. Ocho de sus pueblos han sido declarados Conjunto Histórico: Gumiel de Izán, Haza, Vadocondes y Peñaranda de Duero (en Burgos); Langa de Duero, Rejas de San Esteban y San Esteban de Gormaz (en Soria) y Peñafiel (Valladolid). Dos, Peñaranda de Duero y San Esteban de Gormaz, han sido catalogados dentro de la Red de Pueblos Mágicos y Caleruega puede presumir de ser uno de los más bonitos de España. La Ribera alberga además el mayor refugio de Aves Rapaces de Europa y si lo que buscas es buena música, Sonorama Ribera nunca defrauda.
6-. Recomendada. Prestigiosos periódicos como The New York Times o The Washington Post recomiendan Ribera del Duero como destino turístico.
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