Historia, pasión y futuro en la primera sesión del Congreso ‘Arquitectura y Cultura del Vino’

La primera jornada del Congreso Nacional ‘Arquitectura y Cultura del Vino’ que se celebra en Aranda, se ha hablado de historia, de arquitectura pero también de tradición, de costumbres y de un patrimonio que durante generaciones ha unido y sigue uniendo a vecinos y familias. Desde los papiros de Egipto, como bien ha relatado la investigadora, arquitecta y viticultora, María José Yravedra, hasta algunos desastres rehabilitadores, como ha alertado el arquitecto, Félix Jové Sandoval, hoy ha sido un día para reflexionar sobre la necesidad de proteger un patrimonio que puede jugar una baza importante en el futuro a través del enoturismo. “Solo se valora lo que se conoce”, asegura Félix Jové Sandoval.

La primera sesión ha contado también con otros expertos como el historiador, Vicente Chueca o  Alfredo Sanz, autor de numerosos estudios de bodegas subterráneas de la Ribera, el último lo está preparando de Castrillo de la Vega. “Este tipo de estudios etnográficos incentivan la protección”, subraya consciente de que en Ribera más de cien barrios de bodegas, el más relevante se encuentra en Aranda donde el subsuelo atesora 4km de entramado etnográfico.

En su presentación, Sanz ha rendido homenaje al recientemente fallecido Alberto Villahoz, un referente en mundo de bodegas subterráneas que firmó hace 40 años una obra de investigación pionera junto a Javier Iglesia. Sanz insiste en la importancia de proteger las bodegas desde su estructura, porque lo que le pase a una afecta a otras, hasta sus elementos históricos.

Viernes

Mañana viernes la actividad continúa con la arqueóloga, Asunción Martínez Valle, quien disertará sobre el papel de la mujer en el mundo del vino. También se espera la presencia del doctor en Antropología, Luis Vicente Elías; el arqueólogo y experto en historia medieval, Jaime Nuño, y la socióloga, Cristina Alcalá. Por su parte, el doctor en Historia, Javier Iglesia, analizará la historia de las bodegas de Aranda. 

La mañana reservará espacio y tiempo a las iniciativas colectivas  del Ayuntamiento de Mucientes (Valladolid), la Asociación de Bodegas y Cuevas de Dueñas (Palencia) y la Asociación Amigos del Barrio de Bodegas de Quel (La Rioja). El congreso terminará de la mejor forma, visitando la bodega Requejo (Tierra Aranda).