Si no te gusta la leche, aquí hay opciones para todos los gustos
Los frutos secos disminuyen el colesterol, la fatiga y el estrés, mejoran la circulación de la sangre y el desarrollo de los huesos. Como en casi todo siempre hay un ‘pero’. “Hay que controlar su consumo por el alto poder calórico que contienen”, advierte la asesora nutricional, Elena Pérez, de EPM Nutrición y Salud.
Las legumbres contienen fitatos, que disminuyen la absorción de minerales como el calcio. Podemos eliminarlos con el proceso de remojo y cocción.
Alga Wakame. Es buena pero no se debe consumir más de 10g diarios (CDR del alga seca).
Las aceitunas aportan 63mg de calcio por cada 100g.
Los quesos Gruyere, emmental, roquefort y de ‘bola’ son los que más calcio dan al organismo.
El pulpo y el calamar aportan144 mg de calcio por cada 100g.
El salmón aporta 181mg de calcio por cada 100g.
El pescado tanto blanco como azul son muy recomendables
Los dátiles aportan 62mg de calcio por cada 100g.
Col rizada. Las crucíferas ayudan a la creación de glóbulos rojos y previenen la inflamación intestinal, pero ojo: “Estos alimentos no son recomendables para personas con problemas digestivos".
Higos secos. Esta fruta aporta 193mg de calcio por cada 100g. También es recomendable el consumo de uvas pasas.
El calcio es un mineral que ayuda a formar y mantener los huesos y dientes sanos
Para los carnívoros es una opción pero presenta un bajo contenido en calcio.
Las verduras de hoja verde como las acelgas o las espinacas previenen de enfermedades cardiovasculares, reducen el colesterol, regulan la tensión y la circulación sanguínea
Para la absorción del calcio es necesario un valor suficiente de vitamina D, hacer ejercicio de forma regular y evitar el tabaco.
El yogur natural aporta 110 mg por cada 100g
La semilla de amapola (y la de sésamo) son las reina con 1.438 mg por cada 100g.