Ribera
Este 2022 habrá más vinos de crianza y reserva. Y la razón está en la vendimia
Así reaccionan las bodegas cuando la cosecha es más corta de lo esperado
Cuando la cosecha de uva es generosa no hay problema pero ,¿qué pasa cuando en una Denominación de Origen la vendimia se queda corta en kilos? Es precisamente lo que ha ocurrido en Ribera del Duero y esta está siendo la reacción de las bodegas. Nos lo cuenta José Nuño, el presidente de los enólogos de la Ribera del Duero (Enoduero). “Cuando la cosecha viene cortita lo normal es que las bodegas hagan recortes en los vinos de menos poder adquisitivo y se centren en los vinos Crianzas y Reservas donde queda más margen a las bodegas”, explica.
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Hay que recordar que en la Denominación de Origen Ribera del Duero se ha pasado de los 130 millones recogidos el año pasado a los 103 millones recolectados en la vendimia 2022.
Más preguntas, ¿Cómo está el consumo del vino? ¿Se está viendo afectado por la inflación? “Por ahora no. La gente quiere salir y está consumiendo vinos”, asegura.
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