La DO Arlanza califica su cosecha 2023 como Excelente
El presidente destaca el compromiso con la calidad de los viticultores y el viñedo en altura
Imagen del comité de cata organizado por la DO Arlanza
Apenas unas horas después de Ribera del Duero, la Denominación de Origen Arlanza ha dado a conocer la Calificación de la Añada 2023 con una nota de Excelente. La cata ha tenido lugar en el Museo Bustos de Torquemada (Palencia).
El comité de cata ha estado compuesto por 18 catadores profesionales, entre los que se encontraban directores técnicos de otras denominaciones de Origen de Castilla y León, sumilleres de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León, periodistas del sector del vino y gastronomía, enólogos y miembros del panel de cata de la D.O. Arlanza. Juntos han valorado un total de 10 vinos de los distintos tipos (Blancos, Rosados y Tintos) correspondientes a la añada 2023, que habían sido seleccionados cuidadosamente en una pre-cata anterior de un total de 28 muestras.
Teniendo en cuenta el resultado de esta cata, las condiciones agronómicas y climatológicas en las que tuvo lugar el ciclo del cultivo de la vid, así como el desarrollo de la campaña de vendimia, el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arlanza, celebró seguidamente una sesión extraordinaria, en la que acordó calificar la añada 2023 como excelente.
Según explican, “esta calificación, al igual que la de las cosechas anteriores, marca una tendencia en cuanto al nivel de calidad exigido durante todo el proceso, desde la cepa hasta la mesa”. “Hay que destacar la importante selección realizada por los viticultores y las bodegas con el único fin de conseguir un producto de la más alta calidad acorde con la Denominación de Origen Arlanza y capaz de satisfacer los paladares más exigentes”, agradece el presidente del Consejo Regulador, Ramiro García.
Los vinos
El jurado destaca la buena acidez de los vinos debido a la situación de altura de los viñedos, característica principal de esta zona de Arlanza. “También es de resaltar en esta calificación la recuperación de algunas variedades autóctonas de la zona como el albillo mayor que ha estado reflejado en algunos de los vinos blancos que se han catado. Por último, agradecer la inestimable colaboración del panel de cata y también del Ayuntamiento de Torquemada que nos ha cedido los espacios y nos han ofrecido una jornada de actividades paralelas como la visita guiada al emblemático barrio de bodegas de Torquemada y la Bodega Museo del mismo”.