Aranda celebra la fiesta gastronómica Cereza del Valle de las Caderechas
Los chefs Sandra Chicote, David Izquierdo y Ricardo Martín realizarán demostraciones de cocina maridadas con vino
De izquierda a derecha, la concejala de Consumo, el alcalde de Aranda, la responsable de promoción de la marca de calidad y el chef de 51 del Sol
En plena celebración del Eurofestival, Aranda se prepara para acoger el sábado 27 de julio una nueva edición del festival gastronómico Cereza del Valle de las Caderechas. Para ello contará con tres grandes chefs de Aranda de Duero: Sandra Chicote (La Consentida), David Izquierdo (El 51 del Sol) y Ricardo Martín (La Posada de PradoRey), que realizarán demostraciones culinarias maridadas con vinos de la Ribera del Duero.
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Aunque el año pasado no se pudo celebrar, porque una fuerte helada en abril acabó con el 90% de la cosecha, esta vez hay cerezas en cantidad y calidad. “Hemos recogido alrededor de 200.000 kilos de cerezas certificadas de alta calidad. Estamos muy contentos”, subraya la responsable de Promoción, Eva Romero.
La jornada comenzará el sábado 27 de julio, de 11:00 a 14:30 horas en la Plaza Mayor de Aranda de Duero. Los vecinos que se acerquen podrán degustar estas delicias de forma gratuita.
El evento está organizado por la marca de garantía Cereza Valle de las Caderechas y cuenta con el apoyo de la Asociación de Sumilleres de Aranda y la Ribera, Cajaviva-Cajarural, Diputación de Burgos, Burgos Alimenta y la Junta de Castilla y León.