Turismo rural
La posada 'Las Baronas' se incorpora a la oferta turística
La casa rural alberga catorce habitaciones y un restaurante
La apuesta de dos empresarios burgaleses - Juan Manuel Gil y Felipe Perdiguero-, que han decidido involucrase en la aventura del turismo rural ha cobrado forma en su localidad natal, el municipio ribereño de Santa Cruz de la Salceda gracias a la rehabilitación de una antigua casona de corte tradicional, conocida como la casa de Las Baronas. Un dato histórico que queda reflejado en el escudo blasonado de su fachada cuya trascripción reza: «Esta es la casa de Varona, digna de gran honor, que tomó estos campos para sí, este nombre y las armas reales de la provincia tarraconense».
El edificio señorial datado en el siglo XVII, ubicado junto a la iglesia románica de Nuestra Señora de la Asunción, se convierte hoy tras un año y medio de obras, en una casa rural donde la comodidad y la ecología van de la mano gracias a la incorporación de las energías alternativas como el sistema de calefacción alimentado por biomasa. Es además, la primera gestada en el municipio y la responsable de la creación de tres nuevos puestos de trabajo, uno más de los planteados en un principio. En cuanto al presupuesto que ha superado los 1.200.000 euros, 176.000 euros fueron aportados por los fondos europeos del Programa de Desarrollo Rural Proder.