El Correo de Burgos

Noticias del

‘Cucho’ Íñiguez lleva al frente del establecimiento desde hace seis años. - ISRAEL L. MURILLO

GASTRONOMÍA | EL FOGÓN DE JESUSÓN

Nuevas formas de gastronomía

Jesús ‘Cucho’ Íñiguez tomó el relevo de su padre hace seis años en un restaurante que avanza hacia nuevos sabores

 
El paraje ofrece algunas de las mejores vistas de la sierra de Urbión, entre Burgos y Soria, con sus característicos pinares y llamativas formaciones rocosas. VALENTÍN GUISANDE

DESTINO | CASTROVIEJO

Así en el cielo como en la tierra

Las gigantescas rocas con formas caprichosas marcan el camino hacia uno de los mejores miradores sobre el mar de pinos entre Soria y Burgos

 

BURGOS

Polímeros que ayudan a controlar enfermedades

El investigador de la Universidad de Burgos Saúl Vallejos trabaja en polímeros sensores aplicables en diferentes campos, entre ellos, el de la biomedicina