El Correo de Burgos

Noticias del

Reparto de tortillas en el Día de Exaltación de la Patata de Tardajos 2022. SANTI OTERO

TRADICIONES

Tardajos, un pueblo «orgulloso de ser patatero»

El Día de Exaltación de la Patata reúne a cientos de personas en el parque de los Paúles con «la alegría de los grupos por poder retomar este fiesta» / Los agricultores vaticinan un caída del 10% en la producción pero con una «calidad excelente»

El Ayuntamiento de Las Quintanillas puso en marcha el Club de Lectura a finales de agosto de 2022. RODELAR

TROTABURGOS

Las Quintanillas: Pasión por la cultura y el «debate positivo»

Desde finales de agosto, esta acogedora localidad burgalesa cuenta con su propio Club de Lectura / Todas las participantes son mujeres salvo el alcalde, Eduardo Munguía / El Ayuntamiento ya se plantea la posibilidad de constituir un grupo infantil

Wagenaar llega al punto de encuentro con la defensa del La Vila en un lance del encuentro disputado en San Amaro. TOMÁS ALONSO

RUGBY / División de Honor

El Recoletas Burgos Universidad de Burgos se gusta

Los gualdinegros arrollan a un La Vila que se fue del partido en la segunda parte / La alta presión de los locales y el impecable desgaste físico dejó sin respuesta a un rival entregado

El chef burgalés Ricardo Temiño, propietario del restaurante La Fábrica. SANTI OTERO

ENTREVISTA / RICARDO TEMIÑO

Ricardo Temiño: «Mi objetivo es que La Fábrica sea viable y que se disfrute y si llega la ‘estrella’, lo celebraremos»

Chef del restaurante La Fábrica. El cocinero burgalés ultima el traslado  a un nuevo local en la calle San Juan de Burgos / Con la ilusión intacta como el primer día, cierra una etapa de 8 años en la que ha alcanzado altos reconocimientos y se ha consolidado con un aspirante a la estrella Michelin, un logro que no le obsesiona