Telefónica y Bodegas Emilio Moro incorporan un geolocalizador de parcelas que integra los últimos avances tecnológicos

Telefónica y Bodegas Emilio Moro firmaron hoy un convenio que pretende impulsar la I+D+i en los viñedos de la marca y acelerar su transformación digital. Todo ello, mediante la incorporación de un software de la empresa VisualNacert, una ‘start up’ geminada en el marco de Wayra España y que se traduce en el geolocalizador de parcelas más evolucionado del mercado, que integra los últimos avances tecnológicos.El presidente de Bodegas Emilio Moro, José Moro, suscribió el acuerdo junto al director general de Telefónica Territorio Centro, Adrián García. Una iniciativa, aseguró Moro, en consonancia con su “fuerte compromiso” con la I+D+I. De este modo, ambas entidades se comprometen a trabajar en la integración de nuevas tecnologías en la gestión inteligente del viñedo, avanzando hacia la transformación digital del sector pero respetando la tradición. “Utilizamos la innovación para reforzar la tradición”, espetó.Una de estas tecnologías es VisualNacert, una aplicación web y móvil que mejora la eficiencia y aumenta la productividad y que Emilio Moro ha incorporado recientemente como primer paso en la consecución del acuerdo. Se trata del software de geolocalización de parcelas más avanzado y completo del mercado, que las bodegas implementa de forma pionera dentro de la Ribera del Duero. VisualNacert es una de las aplicaciones del sector ‘agrotech’ impulsada por Wayra, la aceleradora de ‘start up’ tecnológicas de Telefónica, que forma parte de la plataforma mundial de apoyo al emprendimiento conocida como Telefónica Open Future.“Es una satisfacción ir de la mano de una empresa tan reconocida. Esto reafirma que las empresas españolas estamos vivas y trabajamos por conseguir las herramientas suficientes para que nuestro producto tenga cada vez más calidad y sea más competitivo, en este caso el vino”, explicó Moro. También añadió que la bodega se soporta gracias a tres pilares básicos, como son la tradición, la responsabilidad social y la propia I+D+i, la misma que desarrollaban los “antepasados, más centrada en la intuición y que hoy se traduce en conocimiento a través de la investigación”.Moro, quien reconoció que la crisis les ha servido para reinventarse y fortalecerse, explicó que las bodegas en este periodo han duplicado su facturación y dedicado más recursos a la innovación, con más de 700.000 euros en inversión en los últimos años.Por su parte, Adrián García defendió que este tipo de proyectos son “imprescindibles” porque el cambio se acelerará “gracias a la tecnología”. Igualmente, destacó el despliegue en infraestructuras en España que “han mejorado la red de fibra y 4G”. Unos datos que corroboró Andrés Saborido, de Telefónica Open Future, quien consideró que la aplicación de VisualNacert a una bodega puntera como Emilio Moro supone “el ejemplo de lo que busca Telefónica”. “Para desarrollar estas ‘start up’ se necesita materia prima, en este caso talento; es igual que para hacer un buen vino, que se necesita una buena uva”, expresó.Facilidades en el campoMercedes Iborra, de la empresa VisualNacert, desgranó parte del proyecto aplicado a Bodegas Emilio Moro. Recordó que facilita el trabajo de campo, ya que sus mapas se actualizan continuamente mediante foto satélite, mostrando de forma instantánea cualquier modificación sobre el terreno.También, recalcó que optimiza el trabajo en bodega, ya que la aplicación permite registrar información pormenorizada sobre cada una de las parcelas de la bodega (últimas condiciones climáticas, estado sanitario y calidad de la uva, cantidad de producción y rendimiento del viñedo y posibles incidencias), “haciéndola accesible en tiempo real a todo el personal de la bodega”. Esto permite, entre otras cosas, ahorrar tiempo y tener un mayor control de la cosecha, pudiendo, por ejemplo, tomar medidas urgentes en caso de situaciones extraordinarias, como puede ser la aparición de una plaga o enfermedad.A su juicio, el éxito de la innovación “no sólo está en su incorporación a un campo como el vinícola, sino en su buen uso”. Por ello, añadió, este software pone en común todos los datos obtenidos a pie de campo: distribución varietal, años de plantación de cada parcela, mapas del suelo y de fertilización que permiten observar “su influencia y los patrones de comportamiento” y características agroclimáticas. Todo ello, para concluir en aforos de cada cepa y los rendimientos, tanto de producción como de calidad. “En conclusión, permite más dedicación al campo o a vender más y mejor, porque deja más tiempo”, señaló.Un proyecto a largo plazoVisualNacert, que ya se aplica en la bodega, es el germen de un proyecto de colaboración entre las dos empresas que nace con vocación de continuidad y que pronto alumbrará otros proyectos en los que tecnologías hasta ahora aplicadas a otros campos se integraran por primera vez al sector bodeguero. Este acuerdo se suma, además, a los esfuerzos de Emilio Moro por invertir en I+D+i, una labor que desarrolla conjuntamente con otras entidades y universidades de prestigio y que ya ha dado como fruto importantes avances en el campo de la viticultura como el desarrollo de levaduras autóctonas para aportar complejidad y singularidad a los vinos.Además, Bodegas Emilio Moro ha confiado a Telefónica de España sus conexiones a través de fibra óptica, la red de ultra banda ancha más avanzada del mercado que permite velocidades simétricas de hasta 300 megas. Asimismo, Telefónica de España ofrece un servicio de telefonía móvil de última generación, que permite hacer frente a la exigente necesidad de la bodega de comunicación nacional e internacional.Por su parte, Telefónica Open Future ha invertido en más de 600 empresas, acelerando más de 1.200 ‘start up’, de las que alrededor de un 10 por ciento pertenecen al sector ‘agrotech’, ayudando así a la transformación digital del sector. En los últimos años, Telefónica Open Future ha comprometido más de 350 millones de euros en capital riesgo.Por su parte, Bodegas Emilio Moro, con presencia en 70 países, cuenta con un crecimiento del 17 por ciento en su facturación en 2015 y con una inversión en investigación, desarrollo e innovación de más de 660.000 euros en los tres últimos ejercicios.